4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
MALZEMELER
- 2 su bardağıyulaf ezmesi
- 1 çay bardağıceviz içi
- 3 yemek kaşığıçiğ kaju fıstığı
- 1 çay bardağıçiğ badem
- 1 çay bardağıfındık
- 4-5 yemek kaşığıvişne kurusu
- 1 çay bardağıkuru üzüm(çekirdeksiz)
- 3 yemek kaşığıbal
- 1/2 su bardağıüzüm pekmezi
- 1 çay kaşığıtarçın
NASIL YAPILIR?
- Ceviz içi, fındık, badem ve kaju fıstığını bir buzdolabı poşetinin içine alın.
- Bir bardak ya da tokmak yardımıyla iri parçalar haline gelinceye kadar kırın.
- İri parçaladığınız kuru yemişleri bir kabın içine alın.
- Üzerine yulaf, bal, pekmez ve tarçını ekleyerek güzelce karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine ince bir tabaka halinde yayın.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişmeye bırakın.
- 10 dakikanın sonunda çıkarıp spatula ya da tahta kaşık yardımıyla güzelce karıştırın.
- Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın ve 5 dakika daha pişirin.
- Çıkarıp karıştırarak oda sıcaklığında dinlendirin.
- Dinlendikten sonra içine kuru üzüm ve vişne kurusunu ilave edin. Granolanız soğudukça katılaşacaktır. Bu nedenle elinizle mutlaka parçalar haline gelecek şekilde kırın.
- Bir kavanozun içinde saklayabileceğiniz, sabah kahvaltılarında afiyetle tüketebileceğiniz granolanız hazır. Afiyet olsun.